Menu

Frokost

Fra kl. 11.00 – 16.00

Oksesteak af argentinsk fritgående kvæg serveres med krydrede kartoffelbåde. Hertil bearnaisesauce.
Ønskes en anden sauce spørg venligst betjeningen.

ALLE RETTER SERVERES MED FRISK SALAT OG DRESSING

Cremet, hjemmelavet karrysuppe med kylling og ris.

RETTERNE SERVERES MED OVNBAGT CIABATTABRØD OG SMØR

Lækkert hjemmebagt brød med hvidløg, peberfrugt, rødløg,
græske oliven, feta og tomat med revet cheddar ost.

Salater

En spændende sprød salat med kylling og grønne asparges, rødløg, peberfugt og soltørrede tomater.
Serveres med cremefraiche dressing.

Sprødstegt serranoskinke med stegte pinjekerner, rødløg, peberfrugt, soltørrede tomater og limepesto.

Spændende sprød salat med græsk fetaost, oliven, rødløg, peberfrugt, soltørrede tomater
og creme fraiche dressing.

Friske koldvandsrejer anrettet på en spændende salat af rødløg, peberfrugt med grønne asparges,
citron, æg, kaviar og hjemmerørt skaldyrsdressing.

Tunmousse anrettet på en sprød salat med kapers, majs, citron, peberfrugt,
rødløg, ærter og creme fraiche dressing.

Alt grønt og sundt fra køkkenet med soltørrede tomater, ristede pinjekerner og creme fraiche dressing.

Grillet tigerrejer, koldrøget laks, koldvandsrejer. Serveres på en bund af sprød salat, hertil skaldyrs dressing.

SALATERNE SERVERES MED OVNBAGT CIABATTABRØD OG SMØR.

Steaks

280 grams steak af oksefilet. Serveres med
grillet grøntsager, krydrede kartoffelbåde og pebersauce.

280 grams oksefilet med grillet grøntsager. Serveres med krydrede kartoffelbåde og hertil cremet østershatte svampe- gorgonzolasauce.

280 grams oksefilet med grillet grøntsager og krydrede kartoffelbåde. Hertil whiskysauce.

280 grams steak af oksefilet. Serveres med grillet grøntsager og krydrede kartoffelbåde. Hertil bearnaisesauce.

280 grams grillet herregårdsbøf. Serveres med grønne ærter
og samsøkartofler. Hertil bearnaisesauce.

To grillede svinekoteletter. Serveres med ris,
Samsøkartofler og champignonsauce.

Grillet kyllingebryst. Serveres med Samsøkartofler, ris og whiskysauce.

To grillede laksesteaks m. cremet tomat-flødesauce med krebsehaler.
Serveres med Samsøkartofler og ris.

ALLE STEAKS STAMMMER FRA ARGENTISK FRITGÅENDE KVÆG OG TILBEREDES PÅ KULGRILL OG SERVERES MED FRISK SALAT OG DRESSING

Pasta

Husets klassiske kyllingepasta med bacon og barbeque-marineret kylling
vendt i cremet flødesauce.

Fettuccine med finskåret mørt oksefilet, rødløg og
svampe vendt i cremet flødesauce.

Fettuccine med østershatte og finskåret mørt oksefilet i cremet gorgonzolasauce.

Fettuccine med krebsehaler, tigerrejer og
Koldrøget laks i cremet limeflødepestosauce.

Traditionel italiensk lasagne med hjemmelavet cremet kødsauce,
bechamelsauce og revet mozzarella lagt på friske pastaplader.
Serveres med cremefraiche og sød chilisauce.

Hjemmelavet italiensk lasagne med østershatte svampe og kødsauce vendt i cremet
gorgonzolasauce på en bund af friske pastaplader.

Spaghetti med bacon og æg vendt i cremet flødesauce.
Med et strøg af med parmesanost.

Spaghetti med hjemmelavet kødsauce med et strøg af revet mozzarellaost.

Spaghetti med årstidens grøntsager vendt i chili-tomatflødesauce

ALLE PASTARETTER SERVERES MED FRISK SALAT OG DRESSING, OVNBAGT CIABATTABRØD OG SMØR.

Sandwiches

ALLE SANDWICHES SERVERES PÅ OVNBAGT CIABATTABRØD

Marineret grillet kyllingebryst med bacon.
Serveres med tomat, agurk, rødløg, sprød salat, rucola, peberfrugt
og hjemmelavet karrydressing.

Koldrøget norsk laks med koldvandsrejer, tomat,
agurk, rødløg, sprød salat, rucola, peberfrugt og citron med limepesto.

Hjemmerørt tunmousse anrettes med kapers, rødløg, sprød salat,
agurk, rucola, peberfrugt, tomat og creme fraiche dressing.

Sandwich med koldvandsrejer og æg, anrettet med
sprød salat, agurk, peberfrugt, rucola, tomat, rødløg og klassisk mayonnaise.

Lufttørret spansk serranoskinke med stegte pinjekerner, cremet
urtepesto, sprød salat, agurk, peberfrugt, tomat, rødløg og rucola.

Marinede oksefilet strimler med cremet urtepesto og hjemmelavet tzatziki.
serveres med sprød salat, agurk, rucola, peberfrugt, oliven, soltørret tomater, tomat og rødløg.

Vegetarsandwich med cremet urtepesto, fetaost, soltørrede tomater,
oliven, tzatziki og alt det grønne og sunde fra køkkenet.

ØNSKES EN KURV MED KRYDREDE KARTOFFELBÅDE MED HJEMMELAVET HVIDLØGSMAYONAISE TIL SANDWICHEN KR. 49,-

Burger

ALLE BURGERE SERVERES MED OVNBAGT CIABATTABRØD.

Special Burger

ALLE BURGERE SERVERES MED OVNBAGT CIABATTABRØD.

Burritos

Hvedetortilla med marineret hakket oksekød, rødløg, peberfrugt, cheddar ost.
Serveres med kogte, løse ris, nachos, tzatziki og frisk salat.

Hvedetortilla med marinerede oksefilet strimler, rødløg, peberfrugt,

cheddar ost. Serveres med kogte, løse ris, nachos, tzatziki og frisk salat.

Hvedetortilla med marineret kyllingestrimler, rødløg, peberfrugt,
cheddar ost. Serveres med kogte, løse ris, nachos, tzatziki og frisk salat.

Nachos

Ovnbagte tortillachips med hakket oksekød og cheddar ost. Anrettes med salsa, creme fraiche og guacamole.

Pizza

Tomatsovs, ost, serranoskinke, peberfrugt, rucola, jomfruolivenolie og oregano.

Tomatsovs, ost, skinke, ananas og oregano

Tomatsovs, ost, kødsovs, ananas, cocktailpølser, rejer, bacon, hvidløg og oregano.

Børne menuer

Pizza i god børnestørrelse med tomatsovs, ost, pepperoni og oregano.

Kyllingenuggets med pommes frites. Hertil Heinz ketchup og remoulade.

Fiskefilet med pommes frites. Hertil ketchup og remoulade.

Spaghetti med hjemmelavet kødsauce med et strøg af revet mozzarellaost

Desserter

Vanilje-, jordbær- og chokoladeis med chokoladesovs, flødeskum og nøddedrys.

Tærter

Lun æbletærte anrettet med vaniljeis, nøddeflager, flødeskum
og chokoladesovs.

Drikkevarer