• Frokost
  • Forretter
  • Salater
  • Steaks
  • Pasta
  • Sandwiches
  • Burger
  • Burritos
  • Nachos
  • Børne Menuer
  • Drikkevarer

Frokost

Fra kl. 11.00 – 16.30

Grillet Steak

Oksesteak af argentinsk fritgående kvæg serveres med krydrede kartoffelbåde. Hertil bearnaisesauce.
Ønskes en anden sauce spørg venligst betjeningen.

75,-

Dansk Hakkebøf

Hakkebøf af hjemmelavet kødfars. Serveres m. stegte løg,
krydrede kartoffelbåde og bearnaisesauce.

69,-

Grillet Kyllingebryst

Marineret kyllingebryst m. barbequesauce. Serveres med kogte, løse ris.

69,-

Grillet Svinekotelet

Svinekotelet med cremet champignonsauce. Serveres med kogte, løse ris.

69,-

Grillet Laksesteak

Laksesteak m. tomat flødesauce med krebsehaler.
Serveres med kogte, løse ris.

75,-

Spaghetti Carbonara

Spaghetti med bacon og æg i cremet flødecremesauce,
Serveres med ovnbagt ciabattabrød, smør og et strøg af parmesanost.

69,-

Spaghetti Bolognese

Spaghetti m. hjemmelavet kødsauce med et strøg af mozzarella ost.
Serveres m. ovnbagt ciabattabrød og smør.

69,-

Vegetar Pasta

Spaghetti med dagens grøntsager vendt i chili-tomatflødesauce.
Serveres med ovnbagt ciabattabrød og smør.

69,-

ALLE RETTER SERVERES MED EN SKÅL FRISK SALAT MED DRESSING

Forretter

Rejecocktail

Den klassiske danske rejecocktail med koldvandsrejer, rød/sort kaviar,
salat og kokkens hjemmerørte skaldyrs dressing.

79,-

Calamari

Indbagte blæksprutteringe anrettet på bund af iceberg salat, rucola
og årstidens grønt. Dertil kokkens hjemmerørte skaldyrs dressing.

75,-

Indbagte rejer

Indbagte rejer anrettet på sprød salatbund og årstidens grønt.
Dertil kokkens hjemmerørte skaldyrs dressing.

79,-

Laksecarppacio

Norsk koldrøget laks anrettet på bund af iceberg og rucola salat
med hjemmelavet lime/citron pesto.

79,-

Tigerrejer

Grillede tigerrejer på spyd anrettet på sprød grøn salat med
skaldyrs dressing.

79,-

Karrysuppe

Cremet, hjemmelavet karrysuppe med kylling og ris.

79,-

Tomatsuppe

Cremet, hjemmelavet tomatsuppe krydret med hvidløg.
Hertil hvidløgs croutoner

79,-

RETTERNE SERVERES MED OVNBAGT CIABATTABRØD OG SMØR

Hvidløgsbrød (Bruschetta)

Lækkert hjemmebagt brød med hvidløg, peberfrugt, rødløg,
græske oliven, feta og tomat med revet cheddar ost.

65,-

Tomatbrød

Lækkert ovnbagt brød med tomater, soltørrede tomater,
oliven, rødløg, peberfrugt og revet cheddar ost, serveres på bund af rucola.

65,-

Salater

Kyllingesalat

En spændende sprød salat med kylling og grønne asparges, rødløg, peberfugt og soltørrede tomater.
Serveres med cremefraiche dressing.

95,-

Serranosalat

Sprødstegt serranoskinke med stegte pinjekerner, rødløg, peberfrugt, soltørrede tomater og limepesto.

109,-

Fetasalat

Spændende sprød salat med græsk fetaost, oliven, rødløg, peberfrugt, soltørrede tomater
og creme fraiche dressing.

95,-

Rejesalat

Friske koldvandsrejer anrettet på en spændende salat af rødløg, peberfrugt med grønne asparges,
citron, æg, kaviar og hjemmerørt skaldyrsdressing.

99,-

Tunmoussesalat

Tunmousse anrettet på en sprød salat med kapers, majs, citron, peberfrugt,
rødløg, ærter og creme fraiche dressing.

95,-

Vegetarsalat

Alt grønt og sundt fra køkkenet med soltørrede tomater, ristede pinjekerner og creme fraiche dressing.

85,-

Seafoodsalat

Grillet tigerrejer, koldrøget laks, koldvandsrejer. Serveres på en bund af sprød salat, hertil skaldyrs dressing.

109,-

SALATERNE SERVERES MED OVNBAGT CIABATTABRØD OG SMØR.

Steaks

Peberboeuf

220 grams steak af oksefilet. Serveres med
grillet tomat, krydrede kartoffelbåde og pebersauce.

169,-

Gorgonzola Steak

220 grams oksefilet. Serveres med krydrede kartoffelbåde og
hertil cremet østershatte svampe- gorgonzolasauce.

179,-

Whisky Steak

220 grams oksefilet med grillet aubergine og krydrede kartoffelbåde. Hertil whiskysauce.

169,-

Bernaise Steak

220 grams steak af oksefilet. Serveres med grillet asparges og
krydrede kartoffelbåde. Hertil bearnaisesauce.

169,-

Herregårdsbøf

250 grams grillet herregårdsbøf. Serveres med grønne ærter
og samsøkartofler. Hertil bearnaisesauce.

149,-

Svinekoteletter

To grillede svinekoteletter. Serveres med ris,
Samsøkartofler og champignonsauce.

169,-

Kyllinge steak

Grillet kyllingebryst. Serveres med Samsøkartofler, ris og whiskysauce.

149,-

Lakse steak

To grillede laksesteaks m. cremet tomat-flødesauce med krebsehaler.
Serveres med Samsøkartofler og ris.

179,-

ALLE STEAKS STAMMMER FRA ARGENTISK FRITGÅENDE KVÆG OG TILBEREDES PÅ KULGRILL OG SERVERES MED EN SKÅL FRISK SALAT

Pasta

Fettuccine E pollo

Husets klassiske kyllingepasta med bacon og barbeque-marineret kylling
vendt i cremet flødesauce.

109,-

Fettuccine E filetto

Fettuccine med finskåret mørt oksefilet, rødløg og
svampe vendt i cremet flødesauce.

109,-

Fettuccine Gorgenzola

Fettuccine med østershatte og finskåret mørt oksefilet i cremet gorgonzolasauce.

119,-

Fettuccine Marinara

Fettuccine med krebsehaler, tigerrejer og
Koldrøget laks i cremet limeflødepestosauce.

119,-

Lasagne Klassisk

Traditionel italiensk lasagne med hjemmelavet cremet kødsauce,
bechamelsauce og revet mozzarella lagt på friske pastaplader.
Serveres med cremefraiche og sød chilisauce.

109,-

Lasagne Gorgonzola

Hjemmelavet italiensk lasagne med østershatte svampe og kødsauce vendt i cremet
gorgonzolasauce på en bund af friske pastaplader.

119,-

Spaghetti Carbonara

Spaghetti med bacon og æg vendt i cremet flødesauce.
Med et strøg af med parmesanost.

109,-

Spaghetti Bolognese

Spaghetti med hjemmelavet kødsauce med et strøg af revet mozzarellaost.

109,-

Spaghetti Vegetar

Spaghetti med årstidens grøntsager vendt i chili-tomatflødesauce

109,-

ALLE PASTARETTER SERVERES MED EN SKÅL FRISK SALAT, OVNBAGT CIABATTABRØD OG SMØR.

Sandwiches

ALLE SANDWICHES SERVERES PÅ OVNBAGT CIABATTABRØD

Club sandwich

Marineret grillet kyllingebryst med bacon.
Serveres med tomat, agurk, rødløg, sprød salat, rucola, peberfrugt
og hjemmelavet karrydressing.

95,-

Lakse Sandwich

Koldrøget norsk laks med koldvandsrejer, tomat,
agurk, rødløg, sprød salat, rucola, peberfrugt og citron med limepesto.

95,-

Tunmousse Sandwich

Hjemmerørt tunmousse anrettes med kapers, rødløg, sprød salat,
agurk, rucola, peberfrugt, tomat og creme fraiche dressing.

95,-

Reje Sandwich

Sandwich med koldvandsrejer og æg, anrettet med
sprød salat, agurk, peberfrugt, rucola, tomat, rødløg og klassisk mayonnaise.

99,-

Serrano Sandwich

Lufttørret spansk serranoskinke med stegte pinjekerner, cremet
urtepesto, sprød salat, agurk, peberfrugt, tomat, rødløg og rucola.

95,-

Oksefilet Sandwich

Marinede oksefilet strimler med cremet urtepesto og hjemmelavet tzatziki.
serveres med sprød salat, agurk, rucola, peberfrugt, oliven, soltørret tomater, tomat og rødløg.

99,-

Vegetar Sandwich

Vegetarsandwich med cremet urtepesto, fetaost, soltørrede tomater,
oliven, tzatziki og alt det grønne og sunde fra køkkenet.

89,-

ØNSKES EN SKÅL MED KRYDREDE KARTOFFELBÅDE MED HJEMMELAVET HVIDLØGSMAYONAISE TIL SANDWICHEN KR. 29,-

Burger

Husets Burger

Visas kendte burger med 200 grams grillet bøf
af hakket oksekød med sprød salat, tomat, agurk, rødløg,
Bacon og cheddar ost. Serveres med krydrede kartoffelbåde.
Hertil hjemmelavet hvidløgsmayonaise og Heinz ketchup.

119,-

Kyllinge Burger

Grillet barbecuemarineret kyllingebryst med sprød salat,
tomat, agurk og rødløg. Serveres med krydrede kartoffelbåde og
hjemmelavet hvidløgsmayonaise og Heinz ketchup.

119,-

Mexikansk Salsa Burger

200 grams grillet bøf af hakket oksekød med sprød salat,
tomat, agurk, cheddar ost, rødløg og jalapenos.
Serveres med krydderstegte kartoffelbåde og Salsa.

119,-

ALLE BURGERE SERVERES MED OVNBAGT CIABATTABRØD.

Special Burger

Blue Cheese Burger

200 gram flammegrillet bøf af hakket oksekød med brieost, onion rings, bacon,
tomat, rødløg, pickles, icebergsalat, rucola og rød peberfrugt.
Serveres med krydrede kartoffelbåde, hertil hjemmelavet hvidløgsmayonnaise og Heinz ketchup.

125,-

Barbeque Burger

200 gram flammegrillet bøf af hakket oksekød med cheddar ost, pickles, onion rings,
tomater, agurk, rød peberfrugt, rucola og icebergsalat Serveres med krydrede kartoffelbåde,
hertil barbequesovs og Heinz ketchup.

125,-

Oksefilet Burger

200 grams Grillet, argentinsk oksefilet med sprød salat,
tomat, agurk, rødløg, rucola og rød peberfrugt. Serveres med krydrede kartoffelbåde.
Hertil hjemmelavet hvidløgsmayonaise og Heinz ketchup.

135,-

Husets XL Burger

Visas kendte burger, med 400 gram grillet bøf, spejlæg, bacon
cheddar ost, rødløg, rød peber, agurk, rucola og salat.
Serveres med krydrede kartoffelbåde, pickles, onions rings,
hertil hjemmelavet hvidløgsmayonaise og Heinz ketchup.

149,-

Fiske Burger

2 stk fiskefilet med koldrøget laks, koldvandsrejer, kaviar, sprød salat, tomat, agurk,
rødløg, rucola, rød peberfrugt, citron og skaldyrsdressing.
Serveres med pommes frites, Heinz ketchup og remoulade

129,-

ALLE BURGERE SERVERES MED OVNBAGT CIABATTABRØD.

Burritos

Burrito med oksekød

Hvedetortilla med marineret hakket oksekød, rødløg, peberfrugt, cheddar ost.
Serveres med kogte, løse ris, nachos, tzatziki og frisk salat.

119,-

Burrito med oksefilet

Hvedetortilla med marinerede oksefilet strimler, rødløg, peberfrugt,
cheddar ost. Serveres med kogte, løse ris, nachos, tzatziki og frisk salat.

119,-

Burrito med kylling

Hvedetortilla med marineret kyllingestrimler, rødløg, peberfrugt,
cheddar ost. Serveres med kogte, løse ris, nachos, tzatziki og frisk salat.

119,-

Nachos

Nachos normales

Ovnbagte tortillachips med cheddar ost. Anrettes med salsa, creme fraiche og guacamole.

79,-

Nachos med oksefilet

Ovnbagte tortillachips med strimler af oksefilet og cheddar ost. Anrettes med salsa, creme fraiche og guacamole.

89,-

Nachos med oksekød

Ovnbagte tortillachips med hakket oksekød og cheddar ost. Anrettes med salsa, creme fraiche og guacamole.

89,-

Nachos med kylling

Ovnbagte tortillachips med fintskåret kylling og cheddar ost. Anrettes med salsa, creme fraiche og guacamole.

89,-

Børne menuer

Pizza batman

Pizza i god børnestørrelse med tomatsovs, ost, skinke, cocktailpølser og oregano

69,-

Pizza spiderman

Pizza i god børnestørrelse med tomatsovs, ost, pepperoni og oregano.

69,-

Kyllingenuggets

Kyllingenuggets med pommes frites. Hertil Heinz ketchup og remoulade.

69,-

Fiskefilet

Fiskefilet med pommes frites. Hertil ketchup og remoulade.

69,-

Spaghetti bolognese

Spaghetti med hjemmelavet kødsauce med et strøg af revet mozzarellaost

69,-

Drikkevarer

  • Kolde drikke

    SODAVAND

    PEPSI, PEPSI MAX, MIRINDA, FAXE KONDI, MIRINDA LEMON, DANSKVAND

    Alm, 50 cl

    46,-

    Lille, 25 cl

    38,-

    Egekilde citrus

    35,-

    Kildevand

    32,-

    Isvand, glas

    15,-

    Isvand, kande

    34,-

    Arizona, Green tea with honey

    46,-

    Arizona, Green tea Pomegranate

    46,-

    Arizona, White tea Blueberry

    46,-

    Red Bull, energidrik

    38,-

    Søbygaard

    SERVERES MED ISVAND

    Æble-solbær

    39,-

    Hyldeblomst

    39,-

    Hindbær

    39,-

    Juice

    APPELSIN, ÆBLE, ANANAS, TRANEBÆR, FRUGTMIX

    Alm,

    42,-

    Lille,

    36,-

    Friskpresset appelsin juice

    Alm,

    48,-

    Lille,

    38,-

    Ønskes der smoothies eller milkshakes, spørg da venligst efter kaffekortet

  • Varme Drikke

    Stor kop kaffe

    Kaffen består af 100% arabica bønner

    26,-

    Økologisk Tea

    Vælg mellem flere varianter, spørg venligst betjeningen

    26,-

    Cappuccino

    Espresso i bunden, derpå den varme, skummede mælk med et drys af kakao

    38,-

    Kakao

    Varm chokolade med flødeskum

    38,-

    Cafe Latte

    Espresso med dampvarmet mælk og en smule skummende mælk i toppen.

    38,-

    Macchiato

    Et skud espresso med en lille pude af mælkeskum på toppen

    34,-

    Cafe-au-lait

    Fransk “espresso med mælk” er espresso serveret blandet med varm mælk

    38,-

    Espresso

    Er et italiensk ord for kaffe og betyder “meget hurtigt” espresso er en koncentret lille kop kaffe

    34,-

    Dobbelt Espresso

    Er et italiensk ord for kaffe og betyder “meget hurtigt” espresso er en koncentret lille kop kaffe

    39,-

    Iskaffe, lille

    Den stærke og kolde kaffe hældes sammen med mælk og isterninger i en blender efter husets opskrift

    37,-

    Iskaffe, stor

    Den stærke og kolde kaffe hældes sammen med mælk og isterninger i en blender efter husets opskrift

    47,-

    Columbine

    Varm chokolade og espresso som serveres i en kop med flødeskum, med et drys af kakao

    42,-

  • Kaffe med alkohol

    Irish Coffee med Jameson Irish Whisky, flødeskum og kandis.

    Jameson er ikke kun verdens bedst sælgende irske whisky, det er også verdens bedste whiskey til Irish Coffee. Det er konklusionen efter at verdensmesterskabet i Irish Coffee netop er overstået.

    2 cl

    52,-

    4 cl

    62,-

    6 cl

    72,-

    Greenland coffee

    3 cl Whisky, 3 cl Kahlua, 3 cl Grand Marnier, flødeskum og kandis.

    69,-

    Mexican Coffee

    3 cl Tequila, 3 cl Kahlua, flødeskum og kandis.

    69,-

    Bailey Coffee, 3cl

    3 cl Tequila, 3 cl Kahlua, flødeskum og kandis.

    48,-

    ALT KAFFE BESTÅR AF 100% ARABICA BØNNER

  • Fadøl

    Royal Pilsner, Royal Classic, Heineken, New Castle Brown Ale & sæson øl

    Alm, 50 cl

    49,-

    Lille, 25 cl

    35,-

    Special Øl

    Erdinger, Lys/Mørk - Tyskland

    54,-

    Sol 33 cl.

    En let og meget forfrisket lager.

    46,-

    Lotterup American Lager 50 cl.

    Mørkere end pilsner og lysere end Classic. Emmer af frugt og blomster, en ægte tørstslukker.

    54,-

    Lotterup Red Copper Ale 50 cl.

    Kobberrød farve. Toner af frugt og karamel. Forførisk let drikkelig.

    54,-

    Lotterup Gold Button Ale 50 cl.

    Dyb gylden farve. Let sødlig øl. Samgen beskrives som næsten fløjlsagtig.

    54,-

    Schiøtz Bohemian Pils 50 cl.

    Målet med Bohemain Pils er, at fremstille den ultimative pilsner. Strejf af æble og kvæde.

    54,-

    Schiøtz Gylden Ipa 50 cl.

    Henvender sig til øldrikkere, der elsker det humle gør for en øl. Duft af hyben og rosmarin.

    54,-

    Schiøtz Mørk Mumme 50 cl.

    Kraftig, mørk og maltet øltype fra den sene middelalder. Strejf af nordiske bær solbær, hyben og slåen

    54,-

  • Vine

    Rødvine

    Ripasso Valpolicella Classico 2010
    Husets rødvin

    Druetype: Vinen er sammensat af druerne Corvina, Rondinella og Molinara

    Valpolicella-vine der bærer betegnelsen Ripasso er fremstillet på en særlig måde, hvor vinen har ligget på skaller. På den måde bliver Ripasso-vinen tilført fylde og karakter – uden dog at blive helt så kraftig, smagfuld.

    Ripasso-navnet kommer af det italienske ord – ripassare – som betyder at passere igen. Smagen er intens og tør med en fin bouquet af tyttebær og bitter/søde kirsebær.
    Vinen har en lang og fløjlsagtig eftersmag med noter af bløde tanniner.
    Vinen egner sig til kød, gryderetter og pasta retter.

    199,-

    Glas Rødvin

    Af husets rødvin, Ripasso valpolicella classico 2010.

    55,-

    Vaucher Bourgogne Rouge 2010

    Druetype: Pinot Noir

    Elegant rødvin med god krop, flot rubinrød farve og bouquet af solbær og hindbær.
    Vinen har en kraftig, men samtidig blød og rund smag af modne frugter samt en lang og behagelig eftersmag. Denne harmoniske og velafbalancerede vin er særdeles velegnet til både rødt og lyst kød, grill og pastaretter samt de fleste oste.

    269,-

    Amarone Platina 2008

    Druetype: Vinen er sammensat af druerne Corvina, Rondinella, og Molinara.

    Amarone Platina er en klassisk mørk og kraftig vin, der straks præsenterer sig i glasset med en mørk granatrød farve. Duften er af moden frugt og krydderier,
    en koncentreret smag med masser af sødmefuld fylde og en anelse bitre toner,
    der på harmonisk vis afbalancerer helhedsindtrykket.
    Vinen er en fin ledsager til rødt kød, vildt og mørke kødretter samt ost.

    449,-

    Rosevin

    Santa Rita Rose' 2011

    Druetype: Cabernet Sauvignon

    Denne Rosevins smukke og lyserøde farve virker straks fristende.
    Idet gæringsprocessen foregår ved lav temperatur og vinen tappes tidligt fremkalder det en skøn, elegant og frugtduftende vin med en delikat bouquet samt en frisk og fornem smag.
    Vinen er velegnet til enhver lejlighed.

    249,-

    Glas Rosevin

    Santa Rita Rosé 2011.

    55,-

    Hvidvin

    Giacondi Bianco
    Husets hvidvin

    Druetype: Chardonnay, Inzolia, Trebbiano

    Giacondi er et sammenstik af druer, hovedsageligt Chardonnay,
    Inzolia fra Sicilien og Trebbiano fra Emilia Romagna.
    Duft og smag har en indbydende og ungdommelig aroma af Galia-melon,
    pære, grape og acaciablomst med en udfarende personlighed,
    der i smagen byder på en saftig og læskende velsmag. Der er en uforlignelig friskhed og renhed i eftersmagen. Vinen er velegnet som aperitif, samt til de lette og ikke alt for tunge gastronomiske udfordringer.

    199,-

    Glas Hvidvin

    Af husets hvidvin, Giacondi Bianco.

    55,-

    Alsace Riesling 2010 A. Zirnhelt

    Druetype: Riesling

    Vinen er stilfuld og tør med en delikat frugtsmag.
    Intense frugtnuancer strejfes delikat af lidt citrus og mineraler. Smagen er meget ren med vibrerende sprød frugt og har både fylde og finesse.
    Vinen er perfekt til fisk, kylling og mere eksotiske retter.

    219,-

    Vaucher Bourgogne Blanc 2009

    Druetype: Chardonnay

    Tør og dejlig hvidvin med en flot lys gylden farve, delikat blomsteragtig bouquet,
    blød og frisk frugtsmag med et strejf af honning samt en blid og behagelig eftersmag. Vinen har lagret på ståltanke og er særdeles velegnet som aperitif, skaldyr, fisk, fjærkræ, omeletter og salater.

    269,-